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杂志导读

茅镇缘酒,缘赢天下

贵州茅镇源酿酒有限公司,致力于贵州茅台镇白酒的生产和销售,以(上善若水,道法自然)的经营理念,诚邀天下志同道合的朋友携手共进、共同发展。公司创建于1985年,经过多年的发展壮大,现已成为集白酒酿造、检验、包装生产、销售为一体的贵州大型白酒骨干企业。华南销售中心深圳润德行贸易有限公司,展厅设于深圳坂田手造文化街国粹区B-117. 竭诚欢迎各界参观指导。
展厅地址:深圳坂田雅园路手造文化街2-13号,坂田万科第五园旁。车行路线:南坪快速东行—坂雪岗大道下,过第一个红绿灯掉头行驶五十米后转右至雅园路,第二个红绿灯转左即手造文化街,沿途均有路牌指示。展厅咨询电话:0755-83556029  贵宾电话:13502820608
公司总部位于中国历史文化名城贵州省遵义市。公司下属大型酱香白酒酿造基地——座落于驰名中外的国酒之乡贵州茅台镇,与国酒茅台同享得天独厚的自然条件。基酒酿造始终秉承厚积千年的传统酿造工艺,并经酿酒大师精心操刀指教,严守传统操作规程。年生产量达二千多吨,为旗下产品质量奠定了坚实的基础。公司年销售额八千多万元,产品遍及全国多个省、市、自治区。公司旗下的品牌(茅镇缘)酒,出自中国酒都茅台镇赤水河畔,与国酒茅台同享得天独厚的水土、气候、微生物群体资源,并只选用本土的优质高粱、小麦为原料,伏天踩曲,重阳投料,生产周期进行纯粮酿造,长期窖藏而成。酒质富和,空杯留香。是可以传世的美酒。
茅镇源酿酒,源是宇宙的本源,也是宇宙的法则;缘是一汪明澈的清潭,浑然天成。遵循做人做酒的道,求取神来之水酿成茅镇缘,伴君红遍天下。 道法自然: 无生有,有归无。无有是一体的两极。无有就是道,无有向对方的运动,是道内两极之间往返的关系,就是自然。
酱香经典:茅镇缘酒酱香的特点:
第一:茅镇缘酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少经过五年。在这当中,分两次投料,九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也蕴涵在其中了。
第二,易挥发物质少,茅镇缘酱香型酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒高出近一倍。易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达百分之二十以上,很显然挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体刺激少,有利于健康。
第三,酱香酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
第四,茅镇缘酱香型酒酚类化合物多。(近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。)酱香白酒中的酚类化合物是其他名优酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五,茅镇缘酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在百分之五十三左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是有不言而喻的。
第六,茅镇缘酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
第七,茅镇缘酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生简述硫蛋白,金属硫蛋白的功效有比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶梨纤维,也就形不成肝硬化了。
随着众生活水平的提高,健康消费理念已经被越来越多的人落实到餐桌上,在不能没有酒,不能缺酒的时代,在既要激情又要健康的时代,酱香型白酒无疑成为了这个时代的宠儿。据医学界专家多年研究的结果表明,酱香型白酒确有抵制肝癌、保健肠胃、活血化瘀,缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现,常年坚持引用酱香型白酒的人上述症状明显逐年减轻,有的还在不经意间全然康复。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费全体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看涨。酱香型白酒研制生产的门槛较高,市场竞争相对缓和,所以市场通路十分广阔!这一消费趋势正被消费者认同和接受。
茅镇缘酒,缘赢天下。■


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