【南方大视野2019年8月27日讯】为落实就业优先政策，夯实稳就业的基础，以技能提升促就业的方式推进高质量“美丽大鹏”建设，切实提高群众就业创业能力， 8月27日，由南澳办事处党建服务中心举办的“南澳办事处2019年户籍居民创业就业技能指导‘调酒师’培训”活动圆满完成。

       据悉，本次活动是在深入调研、科学规划、广泛听取居民意见的基础上，为开展旅游项目配套服务而举办的，是今年南澳办事处的最后一场技能提升培训，是阶段性工作的结束，也是为人民永续服务工作的新开始。此次培训吸引了大批失业人员、有创业意愿的户籍居民和退役军人参加。培训课程首先学习了与“调酒师”相关的理论知识，老师通过讲故事的方式向学员们展示了“调酒”的魅力，让学员们“触电”后，再动手实操练习，从而达到“知”“行”合一；学员们学习了调制鸡尾酒所需要的一切原料和工具，学习了鸡尾酒调制的原理、标准及方法，学习了传统五大鸡尾酒的调制步骤及规范。学员们在做关于酒的“实验”中学会调酒技巧，完成了从调酒“小白”到调酒“高手”的蜕变。

        通过两天轻松而又愉快的学习，学员们纷纷表示，此次培训很新颖、很有趣、很实用；系统性的学习，老师手把手教导，学员们一点一滴从零开始学，既了解了传统的酒文化和调酒业、调酒师、酒吧的情况，又切实地提高了自身的“玩酒”技术，学习到一项崭新的技能，可谓是收获满满；感谢南澳办事处为户籍居民提供的就业创业学习平台，愿为建设美丽南澳添砖加瓦。（罗珍 梁茂锋）